単身生活で、一番大変なのは、食事。 都会じゃないので、周りに食事をとれるところが少なく、遅く帰るとコンビニ弁当か、自炊。
コンビニ弁当も美味しいけどね。毎日はね。。。
自炊は、疲れて帰ってんのに、面倒でねえ。。。
そんな中、助けてくれるのが、このキムチ鍋の素。
冬場限定ですけど、鍋は野菜も多くとれて、しかも切って突っ込んで煮るだけなので、簡単。単身生活に鍋は欠かせません。
一人分だと、このビンの半分で十分で、ビンなので余った半分も簡単に冷蔵保存できます。よくある袋タイプの鍋の素は使い切らないといけないので、単身にはちょっと多すぎます。一人鍋使い切りサイズとか、どっか作ってくれないかな。
今日は、汗かきながらの、キムチ鍋でした。