2018年1月14日日曜日

辣椒担々麺

2018年ですね。
本年もよろしくお願いします。

この1月は、天空囲碁大会にも出なかったし、直弼杯も11月だったので、囲碁大会は春まで予定がありません。
ひたすら囲碁クエストの日々です。



それにしても寒い。

単身生活での食事も寒さからか、辛いものが多いです。

・ キムチ鍋
・ セブンイレブンの麻婆豆腐丼
・ セブンイレブンの担々麺(カップ麺)
などなど。


で、最近の流行りは、これ。



・ 冷凍食品の日清の辣椒担々麺(らーじゃおたんたんめん)


おいしいです。
スープも全部飲み干すほど。


麺と具はレンジであっためて、スープはお湯でとかす、という別工程。

作るときにひとつ問題があって、ラーメン鉢のスープの中に、麺と具を入れるときに、ものすごく慎重にしないと、スープがこぼれる。


5回目くらいで、ようやくこぼさないでできるようになりました。。。